磐安镇蔬菜产业化发展情况简介

磐安镇地处渭河川道区，自然条件优越，交通便利。全镇共有52个村委，1个居委，15663户，75095人；总面积171.7平方公里，现有耕地面积7.8万亩，人均1.06亩，其中川水地1.3万亩，山地6.4万亩。近年来我们按照县上提出的“川区抓蔬菜，浅山抓林果，高山种洋芋，村村抓养殖，户户有劳务”的农村工作思路，从磐安镇的实际出发，狠抓了以蔬菜、林果、养殖、劳务输出为主的四大产业，目前已初具规模。尤其是蔬菜产业，已形成稳定的种植模式和种植规模，并培育出了具有地域优势的“五坪水萝卜、西瓜”、“燕家韭菜”等品牌蔬菜。2007年种植面积（含复种）近3万亩，品种达20多个，产值接近亿元，人均收入近千元，成为群众的主要收入来源。

主要做法是：

一、抓基地，形成规模优势。按照把质量做优、把规模做大的思路，通过不断加大结构的调整，使全镇蔬菜种植形成了四大基地，即镇东万亩大棚韭菜基地，镇西1000亩耐寒韭基地，镇西北5000亩反季节蔬菜基地，镇南山区5000亩架豆王基地。特别从2004年开始，针对南后山区种植结构单一，群众增收困难的现状，经过多次调研论证和试种，发现架豆王在南后山区有很好的发展前景，一方面南后山区气候阴湿，非常适宜架豆王生长，所产架豆王质量好、产量高；另一方面南后山区架豆王盛产期正值川区第一茬与第二茬中间空档期，市场价格好，销售快，亩产5000斤，按平均每斤0.5元计算，产值可达2500元，是种植小麦收入的数倍。2007年以来，南后山区架豆王种植得到快速发展，现已达到5100亩。

二、抓栽培，形成品质优势。近年来，先后邀请甘农大、市农科所、县农牧局的专家、技术人员到磐安进行授课和实地指导，提高菜农的栽培技术，蔬菜栽培由单茬粗放经营向间作套种、复种、高效集约化经营发展。培育出了以“叶宽、肉厚、耐贮藏”而著称的“燕家韭菜”，以“色鲜、果直、香脆酥口”而著称的“裴家黄瓜”，以“油大、肉厚、色鲜、味香”而著称的“毛坪线辣子”，以“个长、肉脆、纤维少”而著称的“新窑架豆王”等一批优质品牌蔬菜，带动了全镇蔬菜向多样化、精细化、高档化方向发展。2004年底，燕家韭菜在甘肃省质量技术监督局注册了“甘宝”牌商标。

三、抓市场，促营销。一是按照基地连市场、市场连农户的产业化经营要求，依托基地培育建设了磐安农贸市场、燕家庄韭菜批发市场、十甲坪蔬菜市场和三十铺蔬菜市场，建成了比较完备的蔬菜销售体系。二是加强蔬菜协会建设和经纪人队伍的管理。目前全镇共有各类蔬菜协会组织43个，蔬菜经纪人360余人，在蔬菜销售中发挥着巨大的作用。三是“走出去，引起来”，拓宽蔬菜外销渠道。前年我镇与榆中县定远镇缔结为友好乡镇，组织部分干部和蔬菜经纪人赴定远镇考察了“北菜南销”模式，并与该镇签订了蔬菜互销合同，极大地拓宽了磐安蔬菜的外销渠道。